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黃瓜高産優質栽培技術

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一、品種選擇

應根據消費習慣和生态條件選擇恰當的品種。早春栽培應選用耐寒、抗病、早熟高産的品種,如: “津優3号”、 “津優5号”、“津優10号”、“津雜二号”、“津春二号”、“津春四号”、“津研四号” 、“二早子”、“白絲條”等。夏秋栽培則應選用耐熱、抗病、節位密、優質高産、适應性強的品種,如:“津研四号”、“津研七号”、“津雜二号”、“津春二号”、“津春四号”等。

二、早春黃瓜栽培技術

早春播種一般在立春前後,采用塑料雙層拱棚或大棚育苗。

1、種子處理

可采用50~55℃的熱水燙種(燙種前先用溫水浸種)15分鐘,同時不斷攪拌,使種子受熱均勻。畝用種量約為120克左右。

2、播種

黃瓜苗床土應選擇營養豐富、保水、保肥力強、通風性好、輪作3~4年的土壤或無病菌的新土。播種前苗床須澆足底水,然後點播種子,每穴播1~2粒,穴距8~10厘米見方。播後蓋篩好的營養土或細土,以不見種子為宜,然後噴灑少量水,使覆土濕潤。然後加蓋雙層拱棚,即大拱棚内套小供棚,或用雙膜種植。

3、苗期管理

播種後晴天溫度高時,3~4天便可出苗,陰天溫度低時,則需5~7天出苗。當見三分之二種子出土時,揭去地膜,同時降低濕度,以防止幼苗長成高腳苗。根據幼苗生長情況,破心後須用腐熟的輕淡糞水提苗1~2次。以後對苗床的溫度管理,則按照黃瓜幼苗期對溫度的要求,結合不同的天氣情況,靈活掌握拱棚的揭、蓋和通風程度的大小,以保證适合幼苗生長的溫度狀況。當幼苗具有二片真葉,白天床外溫度達15℃以上時,可揭去拱棚。為了保證幼苗對光照的需求,除應選用透光性好的塑料薄膜外,還應保持覆膜表面清潔,以及盡早揭開外層拱棚,以加強棚内光照。同時,苗期應注意防治猝倒病和立枯病。可用75%百菌清或64%殺毒礬600倍液防治或綠亨1号、3号進行防治。

4、整地作廂

0.9—1米開廂,然後做成廂高20厘米,溝寬30厘米的深溝高廂,結合整地每畝施府熟的豬牛糞2000~3000公斤,人糞尿500公斤,枯150~200公斤,過磷酸鈣15公斤,草木灰50公斤。蓋膜待栽或直播。

5、定植

每廂栽單行,株距為1尺。黃瓜忌連作。應選擇前茬為非瓜類作物、地勢高、土質肥沃、排灌方便的田塊,冬菜收獲後及時深翻炕土,然後在定植前整地、施足基肥,最後平整做廂。 施基肥一般采用開溝深施或全面撒施,為了提高地溫,以利緩苗和提早收獲,可采用地膜覆蓋栽培。選擇氣溫穩定在12℃的無風晴天進行定植。

6、田間管理

1)追肥

黃瓜根系吸收力弱,對高濃度肥料敏感,在施肥方法上應采取分期施肥的原則。在施足基肥的基礎上,定植後結合澆水施“提苗肥”,以促進根系發展;接着施速效性肥料促進抽蔓,使蔓葉、雌花和開花結果一道順利生長,在插架前再追肥一次。當進入盛果期,須繼續追肥,以适應繼續開花結果和繼續生長的需要,防止脫肥早衰。

2)排水和灌溉

根據黃瓜需求水分高而不耐澇的特性,對早春黃瓜的栽培管理,既要注意需水時的灌溉,也要注意多雨時的排水。

3)中耕除草

黃瓜從定植大田到收瓜前,一般要進行3~4次中耕除草,以利植株生長健壯。除草除結合中耕進行以外,也可采用化學藥劑進行。

4)搭架與綁蔓

植株抽蔓後即進行插架盤蔓,避免絞藤。一般采用“人”字架搭架方式,一苗插一根竹杆,并且每隔3~4片葉綁蔓一次。綁蔓時宜松緊适度,以免影響生長。

6、采收

及時采收也是一項豐産技術措施。果實采收愈勤,雌花形成愈快,對延長結果期,增加産量,提高商品性有重要意義。尤其是根瓜更要及時采收,以免影響蔓葉和後續瓜的生長。

三、植物生長激素的應用

早春黃瓜1-2片真葉、夏秋黃瓜2-3片真時,可用乙烯利10ml兌水5—10公斤,可以摘除過多雄花,多生雌花。但要注意,要随配随用,不能與堿性農藥混用,不用金屬容器裝藥。特别是黃瓜處理後,雌花增多,節間變短,在植株20節以内,幾乎節節是雌花。肥水要跟上,在生長中後期用0.3%磷酸二氫鉀噴施3-5次,以保證植株營養生長與生殖的旺盛需求。

乙烯利藥害的補救:如果乙烯利濃度過高則造成藥害,其症狀是幼苗生長停滞,花打頂,形成僵苗,嚴重時生長點幹枯死亡。受藥害時補救措施有:

①加強肥水管理 藥害發生後,根據藥害程度,增施速效性氮肥,同時增加灌水次數,以保證充足的水肥供應。

②噴施赤黴素 黃瓜四葉一心用乙烯利處理,濃度超過200mg/l即發生藥害,此時可用20—50mg/l赤黴素噴施。具體注意事項如下:a﹒目前應用的赤黴素為晶體袋裝産品,使用時要先用酒精或白酒将其溶解再按濃度配制。b﹒在要藥害症狀出現後及早噴施,否則效果欠佳。c﹒第一次噴施一周後,噴施第二次,15天左右能全部恢複正常。

四、病蟲害防治

黃瓜病害較多,如霜莓病、枯萎病、疫病、白粉病等十幾種病,另外還有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等蟲害,故防治病蟲害是奪取豐産的重要環節。現對主要病蟲害的防治叙述如下:

1、霜黴病防治措施: (1)選用抗病品種。如津研系列黃瓜、津雜系列黃瓜。 (2)選擇地勢高、排水良好的田塊,實行高廂栽培。增施磷肥,提高抗病性。 (3)田間發現病株,要及時撥除或摘除病葉,防止蔓延。藥劑防治可用25%瑞毒黴可濕性粉劑800~1000倍液,75%百菌清可濕性粉劑600倍液,65%代森鋅可濕性粉劑400~600倍液。

2、枯萎病防治措施 (1)選用抗病品種,如長春密刺、津雜系列黃瓜。 (2)實行3~4年輪作。定植時減少操作損傷,尤其是傷根。 (3)加強田間管理。做好大田防澇排水工作,加強肥水管理,使植株生長健壯。 (4)發現病株,立即撥除、燒毀,病穴内撒生石灰消毒。于每年習慣性發病期前或發病初期施用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、甲基托布津500~1000倍液,70%敵克松1000~1500倍液灌根,每株用藥劑200~250毫升,每隔7~10天一次,共3~4次。

3、白粉病防治措施 (1)加強田間管理。合理搭架引蔓,改善通風透光條件,降低濕度,防止植株徒長。 (2)發現病株及時撥除,帶出田外銷毀。藥劑防治可用:25%粉鏽甯可濕性粉劑500~600倍液,50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。

4、炭疽病防治措施 (1)選擇排水良好,實行3年以上輪作或無菌田塊種植。 (2)播前進行種子消毒。如用種重量0.3%的50%福美雙可濕性粉劑拌種。 (3)藥劑防治,可用:50%托布津可濕性粉劑500~700倍,75%百菌清可濕性粉劑600倍液,65%代森鋅500倍液,多菌靈400倍液。

5、主要蟲害防治: (1)蚜蟲:52.25%農地樂1500倍或48%樂斯本1000倍液噴霧。 (2)紅蜘蛛:40%氧化樂果1500~2000倍液。


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