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胡蘿蔔栽培技術

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胡蘿蔔适應性強、病蟲害少、栽培簡易。胡蘿蔔種子發芽适溫為20~25℃,肉質根膨大适溫為13~23℃,可春播、夏播及秋冬播。

1、選用品種

可選用新黑田五寸和春冠兩個品種,其特性是對土壤适應性廣。根長18~20厘米,根形整齊豐滿,外表光滑,色澤鮮紅,心部細小,肉質甜脆,耐貯藏,适于冷藏和鮮銷。

2、整地施基肥

種植胡蘿蔔宜選擇土層深厚、土質疏松、富含有機質、排水良好的砂壤土或壤土。基肥畝施有機肥2500千克、草木灰100~200千克(或硫酸鉀20~25千克)、過磷酸鈣7.5~10千克,深耕翻入土中,耙平做成畦寬連溝1.5米的畦面。

3、播種

播種前搓去種子上的刺毛,然後将種子用40℃溫水浸泡2小時,然後攤開,放在20~25℃室内,上蓋濕麻袋,大部分種子露芽後,即可播種。胡蘿蔔可于3月下旬~4月中旬春播,7月下旬~8月中旬采收;6月下旬~7月中旬夏播,10月下旬~次年1月上旬采收;8月上旬~10月下旬秋冬播,12月下旬~2月下旬采收。胡蘿蔔可條播或撒播,條播行距20~30厘米,畝播種量300~450克,覆土1~2厘米,稍壓,澆水和覆蓋碎草。

4、間苗除草

幼苗期間中耕除草和間苗2~3次。第一次在幼苗2~3葉時,開始間苗,株距3厘米,間去過密苗、劣苗和病株,結合行間淺中耕、松土除草;4~5葉時定苗,株距10~12厘米,每畝留苗3~4萬株,結合培土,再中耕除草一次。胡蘿蔔抗性強,耐藥,可用除草劑除草。播後2~3天,當雜草露芽時,畝用50﹪撲草淨150克,或25﹪除草醚0.5~1.5千克,或50﹪氟樂靈100~150克,加水50~80千克噴灑土面,有良好效果。 5、追肥澆水

播種時如遇幹旱,可适當澆水,以利出苗。當肉質根長到手指粗時,生長快,應及時澆水追肥,畝施複合肥10~15千克,或人糞尿1000千克。每過半個月,施第二次、第三次追肥,施肥量與第一次追肥相同。

6、防治病蟲害

胡蘿蔔蟲害主要是蚜蟲,可用40﹪樂果1000~1500倍噴灑防治。病害主要是黑斑病和軟腐病,可用種子消毒,即用種子重量0.3﹪的50﹪福美雙粉拌種;發病初期可用50﹪代森鋅500~600倍,或80﹪退菌特800~1000倍,每7~10天噴灑一次,連噴2~3次。

7、采收

胡蘿蔔播種後100~110天采收,畝産1500~2500千克,高産達3000~5000千克。


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